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FEIRA DE
SABERES E SABORES MIRANDESES
Organizada pelo
engº. Vítor Ferreira decorreu na manhã de Domingo uma oficina do mel na Feira
em Miranda do Douro.
Muitos apicultores
a assistir e uma sessão bem organizada que agradou a todos os que tiveram a
sorte de estar presentes.
O engº. Vítor Vilela
falou da sua experiência pessoal e profissional na comercialização dos produtos
da colmeia e da produção e certificação dos mesmos.
A engª. Letícia
Estevinho, professora no IPB, deu uma verdadeira aula sobre os produtos
derivados da colmeia e da sua caracterização e propriedades na cultura biológica.
Por último um
responsável da GNR – SEPNA fez uma
palestra a esclarecer sobre a legislação e fiscalização da actividade apícola.
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