Bídeo de Carlos Ferreira, que toca a partir de l Facebook — ber alhá.
La patata, tanto la doce cumo la normal, chegou a Pertual ne l seclo XVI.
L médico Francisco da Fonseca Henriques, an 1721, diç-mos que nas «tierras fries» Stramuntanas se cultibaba ua planta nas huortas, i que las raízes produzien tubérculos. Chamában-le «castanhas de la Índia» i que se podien comer cozidas ou assadas.
De la patata doce, anquanto colheita que se tornou tradicional, naide oube falar…
Anque ande atrasado, you tube astanho la mie purmeira colheita.
